1 berinjela pequena (ou 1/2 berinjela) fatiada com casca
Suco natural de 3 laranjas
Modo de preparo
Bata a berinjela com o suco de laranja no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Não é necessário adoçar.
Dica: Como contém alta concentração de substâncias antioxidantes, a casca da berinjela não deve ser retirada.
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